Followers

September 08, 2011

RESIPI PERCUMA BULAN INI



KEK ASAM MANIS

BAHAN A:
450gm MENTEGA
150gm GULA HALUS
10 BIJI TELUR GRED A
1 SUDU BESAR OVELETE
1 TIN SUSU MANIS
1 BTL KECIL JEM MIXED FRUIT
1 SUDU KECIL ESEN VANILA

BAHAN B:
220gm TEPUNG HONG KONG / SUPERFINE
4 SUDU BESAR HORLICK
PEWARNA HIJAU DAN KUNING
ASAM HAWFLAKES SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT:
1. MENTEGA + GULA DIPUKUL KEMBANG
2. MASUK OVELETE - PUKUL LAGI
3. MASUK TELUR SEBIJI-SEBIJI HINGGA SEBATI DAN ADUNAN KEMBANG
4. MASUK SUSU + JEM + ESEN VANILA
5. MASUK TEPUNG + HORLICK
6. ADUNAN DI BAHAGI 2. WARNAKAN HIJAU DAN KUNING
7. BAKAR SELAPIS-SELAPIS DAN DI SUSUN HAWFLAKES. OVEN GRILL ATAS DGN SUHU 180. SETIAP LAPISAN DI BAKAR ANTARA 5-8 MINIT BERGANTUNG KEPADA SAIZ OVEN.